Alecrim

Temos dois. O arbusto e o rasteiro, distingo-os desta forma.

O Alecrim arbusto pode crescer até ao 2 metros ou mais, e torna-se quase numa árvore. Já o rasteiro, cresce na horizontal.

De resto, são semelhantes. Têm a mesma folha, o mesmo aroma e flores idênticas. A época de floração é entre o final do Inverno e início da Primavera.

As abelhas adoram-no.

As suas maiores qualidades são o aroma e o sabor.

Alecrim e Rosmaninho são plantas diferentes, embora se ouça muitas vezes chmar Rosmaninho ao Alecrim. O Rosmaninho é uma Lavanda.

Há quem faça chá, nunca experimentamos. Utilizamos, essencialmente, no têmpero da carne para assar.  Pode ser usado seco ou fresco. Como em quase tudo, prefiro usar fresco.

Uma resposta a Alecrim

  1. Erotildes Vittoria diz:

    amoooooooooooo..

Deixe uma Resposta

Preencha os seus detalhes abaixo ou clique num ícone para iniciar sessão:

Logótipo da WordPress.com

Está a comentar usando a sua conta WordPress.com Terminar Sessão / Alterar )

Imagem do Twitter

Está a comentar usando a sua conta Twitter Terminar Sessão / Alterar )

Facebook photo

Está a comentar usando a sua conta Facebook Terminar Sessão / Alterar )

Google+ photo

Está a comentar usando a sua conta Google+ Terminar Sessão / Alterar )

Connecting to %s