Arquivo da Categoria: Condimentares

A Rúcula

A rúcula é cada vez mais utilizada nas saladas portuguesas, ora simples, ora combinada com a alface. É simples cultivar a rúcula. Semear, esperar e colher! As variedades mais conhecidas são a cultivata e a selvática. A cultivata tem folhas … Continuar a ler

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Aromáticas e Condimentares

Se, a vasos sem utilização, juntarmos plantas Aromáticas e Condimentares, obtemos um pequeno Jardim de Aromáticas. Salsa comum, Salsa frisada, Coentros. Incenso, Endro ou Aneto e Alecrim. Menta comum, Menta Piperita, Menta Laranja e Menta Chocolate. Alfavaca, Manjericão e Basílico … Continuar a ler

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Quem és tu que te preparas para florir?

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A horta vertical

Este ano decidi fazer uma horta vertical. Está muito em voga, mas não é por isso. A verdade é que já há algum tempo que queria fazer esta experiência. Semeei várias plantas em Outubro. Algumas sementes já eram velhas e, … Continuar a ler

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O Tomilho

O Tomilho é uma planta muito decorativa, pode ter várias formas e cores, tem uma floração excelente, e ainda pode ser consumido de várias maneiras. Leia mais em https://jardimlomar.wordpress.com/a-horta/aromaticas/tomilho/ .

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Alecrim

Orvalho do mar, chamavam-lhe os Romanos, devido à cor azul claro das suas flores e, pelo facto de se encontrar nas zonas marítimas. Deixem passar a brisa e o perfume espalha-se pelo jardim. O Alecrim no Jardim.

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