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Salada de Tomate

A salada de tomate convencional, tem os dias contados. Não tem que ser sempre vermelha, nem ter sempre o mesmo sabor. Quando o vermelho é de um tomate Coração de Boi já é uma boa salada, porque é um tomate … Continuar a ler

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Alguns tomates em 2012

A época 2012 tem sido muito difícil na Horta do Sol. O míldio e outras doenças tomaram conta de muitas plantas e a nossa produção está a ser muito inferior ao esperado. As plantas que resistiram estão a dar os … Continuar a ler

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Os nossos tomates cereja

Finalmente começamos a colher tomates cereja. Esta semana já saíram as primeiras encomendas – embalagens de 200gr de tomate cereja misto. Nos próximos dias daremos indicações dos locais onde os poderá encontrar à venda. Se estiver interessado em distribuir os … Continuar a ler

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Começam a amadurecer

Começam a querer amadurecer, os tomates da Horta. O Violet Jasper já ganha cor, mas ainda não está na sua cor final. O tomateiro que o Blog tem acompanhado, já tem frutos maduros. É o Sungold Select II. O Snow … Continuar a ler

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Tomate Negro

O tomate negro é um tomate de cor escura e de sabor excecional. Existem  muitas variedades de tomate negro. Pode ser do tipo cereja, ameixa ou o grande, também designado por beefsteak. A cor pode ir do castanho ao vermelho … Continuar a ler

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Lirios do … jardim

Não são do campo, são Lirios do Jardim de Lomar.  

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