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Aquivos por Autor: lubaia
Novo Blog
O nosso Blog mudou para o sítio da Horta do Sol.
Preparar o futuro olhando para o passado
Já há algum tempo que a Horta do Sol não publica nada. Chegado o Outono, entramos numa fase mais tranquila. Após uma colheita muito fraca em 2012, fazem-se as limpezas do terreno e avalia-se a colheita do ano anterior. Afinal, … Continuar a ler
Publicado em Hortículas, Terreno, Tomates
Etiquetas clima, colheita, nutrientes, terra, tomate
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Salada de Tomate
A salada de tomate convencional, tem os dias contados. Não tem que ser sempre vermelha, nem ter sempre o mesmo sabor. Quando o vermelho é de um tomate Coração de Boi já é uma boa salada, porque é um tomate … Continuar a ler
A Rúcula
A rúcula é cada vez mais utilizada nas saladas portuguesas, ora simples, ora combinada com a alface. É simples cultivar a rúcula. Semear, esperar e colher! As variedades mais conhecidas são a cultivata e a selvática. A cultivata tem folhas … Continuar a ler
Alguns tomates em 2012
A época 2012 tem sido muito difícil na Horta do Sol. O míldio e outras doenças tomaram conta de muitas plantas e a nossa produção está a ser muito inferior ao esperado. As plantas que resistiram estão a dar os … Continuar a ler
Os nossos tomates cereja
Finalmente começamos a colher tomates cereja. Esta semana já saíram as primeiras encomendas – embalagens de 200gr de tomate cereja misto. Nos próximos dias daremos indicações dos locais onde os poderá encontrar à venda. Se estiver interessado em distribuir os … Continuar a ler
Os primeiros Brown Berry a chegar
Após uma longa espera, os tomates lá começam a aparecer. Tem sido um ano muito difícil para a Horta do Sol. As condições climatéricas na primavera e inicio de verão, trouxeram muitas doenças e atrasos no crescimento das plantas. Tivemos … Continuar a ler
Aromáticas e Condimentares
Se, a vasos sem utilização, juntarmos plantas Aromáticas e Condimentares, obtemos um pequeno Jardim de Aromáticas. Salsa comum, Salsa frisada, Coentros. Incenso, Endro ou Aneto e Alecrim. Menta comum, Menta Piperita, Menta Laranja e Menta Chocolate. Alfavaca, Manjericão e Basílico … Continuar a ler
Publicado em Aromáticas, Condimentares
Etiquetas aneto, coentro, endro, horta, roxo
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Começam a amadurecer
Começam a querer amadurecer, os tomates da Horta. O Violet Jasper já ganha cor, mas ainda não está na sua cor final. O tomateiro que o Blog tem acompanhado, já tem frutos maduros. É o Sungold Select II. O Snow … Continuar a ler
Os sons da Horta
Enquanto esperamos que os tomates amadureçam, tranquilamente, ouvimos os sons da horta.
Publicado em Terreno
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Jardim de Lomar 